2006年07月31日

暑い夏のさわやか薩摩味レシピ

さつまあげ 薩摩揚 さつま揚げ
きゅうりとさつまあげのマヨサラダ


【材料(2人前)】
・さつまあげ 8本
・きゅうり 1/2本
・マヨネーズ 適宜
・わさび 適宜
・お酢 少々


【作り方】
① さつまあげと、きゅうりを乱切りにする。

② マヨネーズとわさびを、少量の酢でのばし
  マヨソースを作る。

③ さつまあげときゅうりをマヨソースで
  絡めて出来上がり。


魚をまるごと使った、栄養満点のさつまあげと
夏野菜の定番、きゅうりの相性はバツグン♪


きゅうりは、体を冷やす作用があるので
まさに、暑い夏にぴったり。


もう少し、小さめに切って
手巻き寿司感覚でお召し上がりいただくのも
オススメです。


さつまあげはこちら→【寿太郎foods さつまあげ】  

2006年06月30日

超カンタンの「薩摩味」レシピ

さつまあげ
さつまあげ焼オニギリ

作り方は、すっごく簡単♪

天むすの要領で
かために、にぎったおにぎりに
さつまあげを、まるごと1本入れて
醤油を塗って、焼くだけ。

ねっ♪すっごく簡単でしょ。

「焼おにぎり」ってのがポイント。
普通のおにぎりでも、十分に美味しいけど
焼けた醤油の香ばしさが
さつまあげの美味しさを引き立たせてくれます。

これから暑くなって、ちょっと食欲がないなぁ。
そんな時にオススメです!

寿太郎foodsのさつまあげ1kg 1,980円~